Bärlauch und Petersilie gut waschen, und von beidem die Stiele entfernen. Nun in ein Gefäß den Parmesan, 2 EL Limettensaft, 3 EL Olivenöl, 6 EL Wasser, den Bärlauch, die Petersilie und die Pinienkerne geben und mit einem Pürierstab fein mixen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Quelle: HelloFresh